Подробный и простой рецепт приготовления вяленых томатов в домашней духовке с последующим хранением в масле
Автор канала «Про десерт» рассказал о том, как легко сделать вяленые томаты дома.
Возьмите помидоры сливки, порежьте их пополам и уберите серединку. Противень застелите бумагой, и начните раскладывать половинки. В некоторые можно положить кусочек чеснока. Сверху посыпьте смесью соли, сахара, сухих трав, а потом капните немного масла.
Самое важно — сушить в духовке при 100 градусах часов пять-шесть с конвекцией.
Дверцу иногда приоткрывайте, чтобы вышла влага.
Готовые томаты складываете в чистые баночки и заливаете просто теплым маслом. После остывания убираете в холодильник.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
фото канала «Про десерт»
20:17 – 20 июля
16:35 – 20 июля
10:12 – 20 июля
21:14 – 19 июля
17:24 – 19 июля
7:04 – 19 июля
20:41 – 18 июля
15:27 – 17 июля
10:56 – 17 июля
9:42 – 17 июля