Подробный и простой рецепт приготовления вяленых томатов в домашней духовке с последующим хранением в масле
Автор канала «Про десерт» рассказал о том, как легко сделать вяленые томаты дома.
Возьмите помидоры сливки, порежьте их пополам и уберите серединку. Противень застелите бумагой, и начните раскладывать половинки. В некоторые можно положить кусочек чеснока. Сверху посыпьте смесью соли, сахара, сухих трав, а потом капните немного масла.
Самое важно — сушить в духовке при 100 градусах часов пять-шесть с конвекцией.
Дверцу иногда приоткрывайте, чтобы вышла влага.
Готовые томаты складываете в чистые баночки и заливаете просто теплым маслом. После остывания убираете в холодильник.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
фото канала «Про десерт»
10:37 – 17 апреля
10:03 – 17 апреля
8:58 – 17 апреля
7:34 – 17 апреля
4:45 – 17 апреля
4:44 – 17 апреля
2:31 – 17 апреля
0:31 – 17 апреля
23:54 – 16 апреля
23:46 – 16 апреля